Maso

Il Marxhof insignito del sigillo di qualità dei 4 fiori “Roter Hahn” è un’azienda vinicola e di allevamento dell’Alto Adige nel paese di Barbiano. La nostra fattoria si trova su un pendio soleggiato a un’altitudine di 700 metri sul livello del mare. Da qui si può godere di una magnifica vista sullo Sciliar, che insieme alle formazioni rocciose delle Dolomiti fanno parte del patrimonio mondiale dell’UNESCO. Vigneti, frutteti e boschi di castagni circondano il maso Marxhof. Gli alberi da frutto e l’orto forniscono quasi tutto l’anno prodotti freschi che vengono lavorati nel nostro agriturismo e trasformati in vino, succo di mela e confetture. Nel giardino della fattoria crescono varie erbe e verdure, come lamponi e fragole. Lontano dal grande trambusto della città qui si può godere di una vacanza spensierata e rilassante qui.

Un’esperienza indimenticabile nella vostra azienda in Valle Isarco è la quida della fattoria e la visita alla nostra cantina. Helmut Bauer vi spiegherà come nasce il mosto dall’uva e successivamente il vino. Sylvaner, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Kerner e Riesling sono tra i vini bianchi prodotti dall’azienda. Ci sono anche diversi vini rossi come il Portugieser, la schiava e lo Zweigelt.